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Barrancabermeja

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Pescado para dar y convidar este fin de semana en el Festival Gastronómico

Noviembre 12 de 2020 / Tag: El valor de cada plato será de $25.000

Este domingo y lunes no cocine en casa y disfrute de un Festival de platos típicos a base de productos del río Magdalena en los establecimientos del Paseo del Río y el corregimiento El Llanito.



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Durante dos días se vivirá en Barrancabermeja un verdadero festival de sabores que degustarán los más exquisitos paladares.



Platos típicos como el bocachico y bagre frito o sudado, sancocho de bagre, mojarra frita, frita sudada o sudada, viuda de doncella, viuda de bocachico, cazuela de bagre, cazuela de mariscos y picada de pescado, estarán presentes en el Paseo del Río y el corregimiento El Llanito en el marco del II Festival Gastronómico a realizarse los días 15 y 16 de noviembre.



Ulfran Zambrano cocinero tradicional de Barrancabermeja, será exaltado en esta jornada por el aporte que le ha hecho al proceso cultural desde la gastronomía, “aparte de ser un puerto petrolero es un puerto pesquero y que bueno es que, en Barrancabermeja, todo el que llegue siempre pida un pescado”.



Mayerli Rico, comerciante de comidas de pescado indicó que desde ya están esperando a propios y extraños para atenderlos con los brazos abiertos, “que la comunidad barranqueña nos apoye porque somos comerciantes, vivimos de la gastronomía y todo el visitante que venga es bienvenido para atenderlos, que se lleven una buena imagen del buen sabor de nuestro producto, que para eso cada día nos capacitamos más”.



La Secretaría de Desarrollo Económico y Social brindó una capacitación en Manipulación de alimentos a cada uno de los participantes de este festival, con el propósito de ofrecer mayor seguridad e higiene a la hora de recibir a sus clientes.



Todo está preparado para que 30 establecimientos comerciales que se unieron en la misma causa, logren la reactivación de este sector y el fomenten el turismo, bajo el más estricto cumplimiento de las medidas de bioseguridad.



Estos son los locales del Paseo del Río que gharán parte del Festival



Restaurante María Tere Puesto #2                   Restaurante Doña Fela Puesto#3



Restaurante Doña Miriam puesto #4                Restaurante Las Delicias De Camilo puesto #5



Restaurante El Buen Gusto puesto #6             Restaurante Carolina PUESTO #7



Restaurante Maruja puesto #13                       Restaurante Las Delicias #14



Restaurante El Manatí puesto #17                   Restaurante Rocío puesto #20



Restaurante La Molinera puesto #21               Restaurante El Tico puesto #22



Restaurante Las Guacamayas puesto#23       Restaurante Rosa puesto #24



Restaurante Los Acomodados puesto #36       Restaurante Pez Dorado puesto #37



Restaurante El Paisa puesto #38                      Restaurante Yovany puesto #39



Restaurante Mayerly puesto #40                       Restaurante Auténtico Pez puesto #41



Restaurante Sabrosura Del Río puesto #42      Restaurante El Navegante puesto #43



Y estos los de El Llanito



Restaurante La Gran Parada                     Restaurante La Hija Del Justo



Estadero y Brisa del Puerto Libre Familia Polanco



Restaurante y Asadero Pájaro Loco            Restaurante Juanca



Restaurante Isla De Los Mangos                 Restaurante Rancho Grande



Restaurante El Descanso De Jose               Restaurante El Paraíso El Bocachico



Foto suministrada



 


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